Фестиваль «На кофе во Львов» – это ежегодный городской праздник кофе, который пройдет на Музейной площади и проспекте Свободы. В этом году мероприятие состоится 13-16 сентября.
Яркий кофейный праздник существует уже 12 лет, и за это время ни разу не изменил своей сути и свое направление. С 2007 года фестиваль стал главным кофейным событием в Украине. Сейчас Lviv Coffee Festival – это зарегистрированная торговая марка, которая входит в состав международной организации профессионалов и экспертов Speciality Coffee Association. Объединение специализируется на исследовании, совершенствовании и популяризации кофейного рынка.
Немного истории
Львовский кофейный фестиваль не сразу выглядел так же, как сейчас.
- Все началось в 2007 году. Именно тогда впервые официально выбрали лучшую кофейню Львова – «Під Клепсидрою».
- В 2009 появилась идея полноценной кофейной ярмарки. Сейчас это самая большая кофейная ярмарка в стране. Здесь можно попробовать сорта и обжарки со всего мира, продегустировать альтернативные методы заваривания и эксклюзивные коктейли, и все это – под аппетитные сладости. В рамках ярмарки свои выездные точки обустраивают несколько десятков кофеен. В 2017 году свои фирменные рецепты представляли более 50 заведений и производителей.
- В 2011 прошел первый Западно-Украинский Чемпионат Бариста. Теперь он ежегодный.
- В 2012 чемпионаты стали Национальными.
- В 2013 появилась еще одна уникальная традиция, которая теперь проводится каждый год: прошла первая Кофейная велоМИЛЯ.
- В 2014 родилась концепция КаваEXPO. Это выставка-презентация, в рамках которой производители представляют кофейное оборудование и аксессуары. Параллельно проходят всевозможные дискуссии и мастер-классы.
- В том же 2014 году впервые реализован благотворительный творческий проект «Make coffee. Not war».
- В 2015 прошел локальный ребрендинг, появилось новое лого, было создано творческое пространство CoffeeMusicArt, стартовал Official Cup Design Competition.
Какие чемпионаты проводятся в рамках кофейного фестиваля?
Количество активностей и соревнований растет ежегодно. Сейчас в рамках львовского фестиваля кофе проводятся такие чемпионаты:
- Kulchytsky Coffee Cup – соревнование лучших из лучших среди профессиональных бариста. Это сочетание опыта, знаний и вдохновения.
- Barista Championship – еще один профессиональный чемпионат. В течение 15 минут нужно приготовить 4 капучино, 4 эспрессо и 4 авторских напитка. А главное – не забывать презентовать себя и свои уменния.
- Во время чемпионата по приготовлению кофе в джезве участники готовят два одинаковых напитка: кофе по-восточному и авторский кофе по собственному рецепту.
- За необычным названием Alternative Cup Tasters Championship скрывается соревнование вкусов. Участники пробуют несколько сортов кофе и делают себе пометки о них. А через некоторое время должны вспомнить, какой напиток в какой чашке.
- Чемпионат по латте-арту проходит в несколько этапов. На каждом рисунки становятся все сложнее.
Что такое Кофейная велоМИЛЯ?
Кофейная велоМИЛЯ – одно из самых интересных и активных мероприятий в рамках львовского фестиваля кофе. Это событие объединяет более пятисот любителей велоезды и кофе, которые встретятся, чтобы насладиться ароматным напитком и проехать по старинным улицам. Для участия достаточно зарегистрироваться, а затем – следовать маршруту и правилам дорожного движения. В этом году велоМИЛЯ начнется на Музейной площади 15 сентября в 11-00.
А чтобы без проблем добраться до фестиваля, отдохнуть и не тратить время на поиски подходящего транспорта, обращайтесь к нам! Компания «Укр-Прокат» предоставляет большой выбор автомобилей в аренду во Львове!
